不斷上漲的食品價格給新興市場帶來了雙重打擊：數以百萬計的人陷入饑餓之中，并阻礙了各國央行試圖結束幾十年來最嚴重的經濟衰退的努力。

　　自5月份以來，全球食品價格上漲了近8%，原因是大流行擾亂了供應鏈，干旱天氣影響了收成。在經濟最需要貨幣刺激的時候，通脹飆升迫使從印度到墨西哥的政策制定者不能放松貨幣刺激。

　　花旗集團拉丁美洲經濟主管Ernesto Revilla表示，各國央行最初認為，新冠疫情爆發會帶來一線希望：通過導致通脹大幅下降，將為“非常寬松”的政策騰出空間，但事情不是這樣發展的。

　　“墨西哥是一個典型的例子，央行無法再擴大貨幣政策，因為通脹率沒有像開始時預期的那樣迅速下降，”Revilla在電話采訪中說。

　　根據聯合國糧食及農業組織的數據，9月全球糧食價格連續第四個月上漲，植物油以及小麥和玉米等谷物價格漲幅居前。一直專注于防止更多企業破產和失業的政策制定者，現在也對價格的飆升感到擔憂。

　　不斷上漲的生活成本在那些已經被失業和疾病折磨的人們中間引發了騷亂。蘇丹部分地區實行了16小時的宵禁，在抗議者封鎖主要道路后，當地面包和蔬菜價格上漲在9月份將年通脹率推高至212%。在巴基斯坦，數千名公務員涌向首都，要求加薪，以彌補不斷上漲的物價。