11月25日消息，據(jù)雀巢官網(wǎng)發(fā)布的公告，雀巢公司今天宣布同意向Food Wise有限公司出售銀鷺花生奶和銀鷺罐裝八寶粥在華業(yè)務(wù)，該交易包括銀鷺食品集團(tuán)位于福建、安徽、湖北、山東和四川的五家企業(yè)的全部股權(quán)，并預(yù)計交易將于今年年底完成。

　　Food Wise由銀鷺創(chuàng)始人陳清水先生家族控股。也就是說，在雀巢自2018年起100%收購銀鷺的兩年之后，銀鷺又回到了其創(chuàng)始人的手中。對此中國食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬稱，“原來的創(chuàng)始團(tuán)隊(duì)對于銀鷺的運(yùn)營輕車熟路，所以從品牌的保護(hù)以及未來發(fā)展來看，給回初創(chuàng)團(tuán)隊(duì)，是最好的選擇，也是多贏的選擇。”

　　據(jù)了解，銀鷺主要有三大業(yè)務(wù)，分別是八寶粥、花生牛奶和后來由雀巢引入的即飲咖啡。據(jù)官方數(shù)據(jù)顯示，2019年銀鷺業(yè)務(wù)的銷售額大約為50億元，其中，雀巢出售的花生奶和八寶粥業(yè)務(wù)約占銀鷺整體業(yè)務(wù)的三分之二。

　　雀巢方面表示，將保留其雀巢咖啡即飲咖啡業(yè)務(wù)，由銀鷺繼續(xù)為雀巢加工生產(chǎn)，并在大中華區(qū)大部分區(qū)域進(jìn)行分銷。雀巢方面進(jìn)一步強(qiáng)調(diào)，雀巢咖啡是推動雀巢戰(zhàn)略增長的引擎，公司將進(jìn)一步在中國所有渠道加強(qiáng)投資該品牌。