中原證券表示，從需求端來看，我國豬肉人均消費水平相對穩定，維持在19-22公斤/人。隨著豬肉價格的回調，預計2021年人均豬肉消費量會有小幅回升；從供給端來看，由于生豬出欄量、存欄量都未到達歷史高位的原因，且冷凍豬肉的投放短期對市場影響不大，預計中短期豬肉價格下跌速度緩慢。受到未來生豬出欄量增加影響，豬價反彈空間有限。

　　臨近春節，肉禽需求量增加促進肉雞價格上漲。肉雞供給端，2020年上游飼料價格不斷上漲導致養殖戶成本增加，未來養殖成本降低之后，會有更多小型養殖戶進入市場導致肉雞出欄量增加。隨著節后需求降溫，預計肉雞價格上行空間有限。

　　太平洋證券分析，2020年末，全國點發非瘟疫情呈擴大趨勢，養殖場補欄節奏受到抑制，勢必影響節后1-2個季度的商品豬出欄增速，預計2-3季度豬價有望保持高位，走勢或超預期。