豬肉價(jià)格為什么下降這么厲害?2021年肉價(jià)市場(chǎng)或進(jìn)入下行周期
數(shù)據(jù)顯示,2020年11月,食品價(jià)格分項(xiàng)同比下降2.0%,漲幅比上月回落4.2個(gè)百分點(diǎn)。其中,豬肉價(jià)格同比下降12.5%,降幅較上月擴(kuò)大近10個(gè)百分點(diǎn),影響CPI同比下降約0.60%,是拖累CPI轉(zhuǎn)負(fù)的關(guān)鍵因素。
2020年7 月下旬以來,隨著生豬存欄量逐月轉(zhuǎn)正、出欄量逐步回升,豬肉價(jià)格止步上行,標(biāo)志著本輪豬周期正式進(jìn)入下行階段。 目前,CPI中豬肉分項(xiàng)環(huán)比增速連續(xù)3個(gè)月處于負(fù)區(qū)間,同比增速連續(xù)兩個(gè)月處于負(fù)增長(zhǎng),且降幅逐月擴(kuò)大。
從歷史經(jīng)驗(yàn)看,一輪豬周期的持續(xù)時(shí)間在4 年左右,本輪豬周期始于2018年5月,受非洲豬瘟影響豬肉供給快速收縮,我國(guó)22省市的平均豬肉價(jià)格從2018年5月的15元/公斤飆升至2019年10月的56元/公斤,隨后進(jìn)入高位盤整,2020年7月后進(jìn)入下行周期。
若以7月作為此輪豬周期的拐點(diǎn),根據(jù)歷史經(jīng)驗(yàn),預(yù)計(jì)至少在明年全年,豬肉價(jià)格大概率都會(huì)處于下行周期之中,從而給CPI同比增速帶來較大的下行壓力。
未來展望
鑒于豬肉價(jià)格對(duì)我國(guó)CPI的重大影響,36氪二級(jí)市場(chǎng)分析師預(yù)計(jì),未來一段時(shí)間內(nèi),我國(guó)CPI同比增速大概率仍將面臨負(fù)增長(zhǎng)趨勢(shì)。
但目前這種負(fù)增長(zhǎng)并不是典型的通縮(背后并沒有經(jīng)濟(jì)的全面衰退和信貸供應(yīng)量的收緊),而僅是一種由豬肉價(jià)格周期變動(dòng)引發(fā)的暫時(shí)現(xiàn)象。如果以核心通脹作為衡量指標(biāo),那么疫情以來,我國(guó)通脹基本保持穩(wěn)定,漲幅已連續(xù)5個(gè)月維持在0.5%的水平。
