海底撈是國內知名的一家火鍋品牌，幾乎所有門店都經常出現排長隊的現象，而在最近天眼查數據顯示，海底撈新增多條商標信息，包括池底撈、渠底撈、清底撈、上海底撈、海底撿、三每底手勞等。

　　“海底撈”成立于 1994 年，是一家以經營川味火鍋為主、融匯各地火鍋特色為一體的大型跨省直營餐飲品牌火鍋店，全稱是四川海底撈餐飲股份有限公司。

　　根據今年8月份《福布斯亞洲》發布新加坡富豪榜顯示，排在富豪榜首位的是知名火鍋連鎖店海底撈集團創始人張勇夫婦。他們以 190 億美元的身家繼續蟬聯首富之位。張勇去年第一次位列新加坡富豪榜，當時他是以 138 億美元的身家登上榜首。

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　　海底撈財報顯示，2020年上半年，海底撈集團實現營收97.6億元，同比下降16.5%，凈利潤由去年同期的9.12億元下降至-9.65億元，同比降幅超200%。對于虧損原因，海底撈表示，主要是受疫情影響導致門店客流量減少。從具體業務來看，海底撈餐廳業務收入額同比下滑19.2%，占總營收比例下降3.2%。海底撈方面解釋稱，由于疫情影響，門店客流量減少，上半年平均翻臺率從2019年同期的4.8次/天減少到了3.3次/天，人均消費由104.4元漲至112.8元。