核心要聞：    
 
 能引起廣大期貨投資者關注，以及與未來的玉米、豆粕等需求增減、價格漲跌相關的內容有四點：一是發展目標。二是健全飼草料供應體系。三是調整優化飼料配方結構，促進玉米、豆粕減量替代。四是扶持中小養殖戶發展。
 
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目前，國內新產玉米、大豆已開始星零上市，美國大豆也進入了收獲季節，雖然國內玉米市場整體供應關系并不會因新糧上市而發生大的改變，特別是年度內產不足需的格局很難出現變化，但大連玉米主力合約期價還是一周內回落了近100元/噸，同時，連粕價格也出現了回落。

是什么原因造成玉米、豆粕期價下跌，原來保持較好的上漲態勢還會延續嗎？日前，國務院辦公廳印發的《關于促進畜牧業高質量發展的意見》又會對飼料業、養殖業的主要原料——玉米和豆粕價格產生怎樣的影響呢？

國務院辦公廳印發《關于促進畜牧業高質量發展的意見》

昨日，國務院辦公廳印發《關于促進畜牧業高質量發展的意見》稱，畜牧業是關系國計民生的重要產業，肉蛋奶是百姓“菜籃子”的重要品種，為促進畜牧業高質量發展、全面提升畜禽產品供應安全保障能力，經國務院同意，現提出相關意見，主要目的是為了更好地滿足人民群眾多元化的畜禽產品消費需求。

期貨日報記者梳理發現，能引起廣大期貨投資者關注，以及與未來的玉米、豆粕等需求增減、價格漲跌相關的內容有四點：一是發展目標。畜禽產品供應安全保障能力大幅提升。豬肉自給率保持在95%左右，牛羊肉自給率保持在85%左右，奶源自給率保持在70%以上，禽肉和禽蛋實現基本自給。二是健全飼草料供應體系。因地制宜推行糧改飼，增加青貯玉米種植，提高苜蓿、燕麥草等緊缺飼草自給率，開發利用雜交構樹、飼料桑等新飼草資源。三是調整優化飼料配方結構，促進玉米、豆粕減量替代。四是扶持中小養殖戶發展。加強對中小養殖戶的指導幫扶，不得以行政手段強行清退。

“目前，國內居民生活水平不斷提高，使得國內對玉米、豆粕等植物蛋白、能量原料等的需求十分旺盛，這是我們短短5年時間就把2.6億噸左右的臨儲玉米消耗完畢，且當前年進口大豆近1億噸的主要原因，也是新冠肺炎疫情得有有效控制后玉米、大豆、小麥等農產品價格聯袂上漲的決定性因素。”玉米貿易商王長喜告訴期貨日報記者，目前，我國畜禽產品供應安全保障能力大幅提升，其中豬肉自給率保持在95%左右，牛羊肉自給率在85%左右，奶源自給率70%以上。禽肉和禽蛋實現基本自給的發展目標為玉米、大豆、豆粕價格的長期走勢指明了方向。

王長喜說，站在健全飼草料供應體系，以及因地制宜推行糧改飼，增加青貯玉米種植，提高苜蓿、燕麥草等緊缺飼草自給率，開發利用雜交構樹、飼料桑等新飼草資源這個角度分析，我國玉米、大豆的種植面積很難大幅提升，預計未來國內玉米、大豆市場的需求將更多依賴進口。

市場人士告訴記者，調整優化飼料配方結構，促進玉米、豆粕減量替代，無非想消化當前國內較大的稻谷、小麥庫存，以及讓棉粕、葵花粕等雜粕進入飼料原料領域。“實際上南方地區在玉米價格持續上漲之后，已經有大量的進口葵花粕、菜粕進入飼料原料市場，如果不是這些替代品，估計玉米、豆粕價格會升至另一個高位。”該人士表示。

“扶持中小養殖戶發展，加強對中小養殖戶的指導幫扶，不得以行政手段強行清退，這是對前期因環保等因素而對國內中小型養殖業、農戶進行過度清理的一種補救。”專業人士介紹，如果未來扶持中小養殖戶的措施與政策能夠出臺且得到有效落實，無疑會增加市場豬肉等的供應，這一方面有利于提高原料類農產品價格，穩定農業生產，另一方面可以把豬肉等價格降下來，穩定物價、提高國內居民生活水平。

新玉米開秤，每噸同比漲數百元

目前，東北、新疆春播玉米與河南、山東、陜西等地的夏播玉米均已開秤，部分地區新產玉米已零星上市。

“雖然市場主流價格還沒有出現，但新產玉米高開高走的態勢比較突出。”近期一直在東北調研玉米市場的西安市糧商老胡告訴記者，從東北地區已上市的30個水的潮糧收購價折合來看，新玉米開秤價格同比漲幅較大，普遍上漲350元/噸左右。

新疆庫爾勒市的糧商溫新建告訴記者，今年新疆的玉米價格有點“瘋狂”，烘干后的高質量新產玉米價格在2500元/噸以上，只是不知道這種居高不下的態勢能否持久。

期貨日報記者上周在山東調研農產品市場形勢時發現，很多農戶把已收獲的玉米堆放在鄉間公路上晾曬。由于天氣晴好，這些已收獲的玉米色澤好、質量高，當地小商販的收購價在1.1元/斤以上。

新產玉米價格高開高走，且距集中上市還有一個月左右時間，為什么大連玉米期價上周會下滑近100元/噸呢？

“前期玉米價格漲勢較猛，主因是東北地區出現了臺風等災害性天氣，同時臨儲玉米被囤積，而且國內生豬存欄出現了較快增長。”溫新建說，雖然開秤價較高，但隨著新產玉米大量上市，終究會增加市場供應量，再加上新玉米質量較好，在期貨盤面上賣出利潤可觀，因此期貨盤面有拋售壓力。從現貨市場看，新產玉米已經上市，貿易商再囤積大量臨儲玉米已不是一個好選擇，當高達數千萬噸的臨儲玉米涌出后，當前年度的市場供需缺口會得到彌補，再大的利多因素也會暫時被削弱。最重要的是較早的一批低價庫存稻谷、小麥或已開始流入市場，有消息稱這些可以替代玉米的政策性糧食的拍賣底價僅為1300元/噸。

河南省開封市飼料商常新旺告訴記者，今年我國新季小麥沒有減產，只是社會庫存分布更分散了。國家糧食與物資儲備局公布的主產區夏糧收購進度數據顯示，截至8月31日，主產區小麥累計收購4925.7萬噸，同比減少1354.2萬噸。其中，收購最低收購價小麥615.0萬噸，同比減少1370.9萬噸。主產區早秈稻累計收購471.5萬噸，同比增加44.4萬噸。其中，收購最低收購價早秈稻40.5萬噸，同比增加40.5萬噸。

常新旺說，分析上述數據可以發現，雖然今年國有糧食企業收購的最低收購價小麥數量大幅減少，但從他8月中下旬在河南、山東、河北、湖北等地的調研情況來看，今年春季我國冬小麥產區普遍出現的倒春寒天氣確實令部分小麥品種單產下降，甚至個別產區小麥總產也出現了較大幅度下調，但從今年全國新季小麥的總產量及近年來的產量來看，今年仍是一個豐收年景。最低收購價小麥收購數量之所以出現大幅減少有以下幾個原因：一是今年新麥上市后市場價格高開高走，很多產區沒有啟動最低價小麥收購預案，這是導致國有糧食企業收購的最低收購價小麥數量出現大幅減少的主要原因。二是在新冠肺炎疫情對各行各業特別是對農業生產形成較大沖擊之際，廣大農戶特別是中小型糧販、貿易商等儲糧防災意識增強，其持糧待售、惜售心理也不斷增強，不僅拉長了新麥上市與出售時間，而且讓小麥的社會庫存分布失衡格局得到改善，往年小麥庫存主要集中在國有糧食企業的格局明顯改觀。三是今年新麥上市后，多元化市場主體積極入市明顯，甚至有較多的產業外資金也積極入市收購，分流了市場資源。此外，受小麥與玉米比價優勢突顯刺激，部分大型飼料與養殖企業收購新麥數量較大，也分散了新麥市場庫存。

新季稻谷預計增產，早秈稻、晚秈稻與粳稻均表現較好

今年進入夏季以來，全國各地降雨天氣明顯增多，南方部分地區還出現了洪澇災害，但對我國而言，降雨偏多反而有利于糧食生產。一是夏季偏多的降雨及時解除了麥收后河南、山東、河北等地出現的干旱天氣，使得夏播玉米、紅薯、花生等作物得以及時播種與順利生長。二是較多的降水令南方地區大部分早秈稻、晚秈稻插秧及時，除了低洼地帶稻谷受損以處，大部分地區的稻谷生長還是從降雨偏多中受益。

目前，國內稻谷市場正處在新陳交接之際，隨著新產早秈稻的大量上市，以及晚秈稻的陸續上市，市場供應量持續放大。另外，雖然前期東北地區粳稻生長受到臺風和暴雨天氣的損害，但整體長勢仍較良好。

據記者了解，進入9月以來，全國大部分農區水熱條件較好，墑情較適宜，利于稻谷生長，但四川盆地西部、東南沿海及云南中西部等地部分地區有大到暴雨出現，不利于一季稻成熟收曬及晚稻生長發育。目前，東北地區、西北地區東部、長江中下游大部、西南地區大部稻谷已進入成熟期或收獲期。

東北新季玉米產量受損，內地玉米有望增產

“可以肯定臺風與暴雨天氣已對東北玉米產量造成損害。由于臺風影響范圍大，并且所經地區都是玉米主產區，因此，臺風影響嚴重地區玉米出現減產是不可避免的。”中華糧網易達研究院副院長張智先認為，受臺風等不利天氣影響，今年東北地區玉米總產量將出現一定程度減少，但國內其他地區玉米整體生產形勢良好，尤其是河南、山東、河北、陜西、山西等地玉米長勢較好，增產概率較大，可以部分彌補東北地區玉米產量的下降。此外，進入秋季以來，內地玉米產區氣溫普遍偏高，且河南等地降雨稀少，利于玉米等農作物籽粒形成。而后期隨著新玉米的收獲上市，臺風等不利天氣對玉米價格的影響將逐漸消失。“未來玉米價格要看有關機構采取哪些措施來彌補產需缺口，這才是保證新季玉米市場穩定運行的關鍵所在。”

記者從東北地區部分農場了解到，東北地區玉米收獲即將大面積展開，為了把東北地區倒伏玉米收獲工作做好，各級機構已作了充分準備。比如針對倒伏玉米收獲問題，農場不斷地對收割機進行改造，并多次進行了實地收割實驗，效果較好。　

稻谷小麥庫存偏大，進口大豆增長較快，國內糧油供應有保證

據記者觀察，近年來，雖然國內土地撂荒較多、良田不斷被侵占、種地農民數量不斷下降、水資源較少，但我國糧食綜合生產能力還是得到了加強。有關機構公布的數據顯示，我國糧食總產量已連續5年穩定在6.5億噸以上，確保了谷物基本自給、口糧絕對安全。例如：2019年，全國稻谷和小麥產量共計3.4億噸，按14億人口計算，平均每人每天0.67公斤，比當年人均實際食用消費量高出0.12公斤。目前，我國人均糧食占有量超過470公斤，遠高于人均400公斤的國際糧食安全標準線。

從當前國內居民的主要口糧——稻谷與小麥庫存來看，兩者數量依然偏大，足可以滿足我國居民半年至一年的消費需求。此外，近來有關機構不斷加大豆、玉米、小麥等糧油品種的進口數量，有效增加了國內市場的糧油供應能力。

農業農村部部署東北倒伏玉米機械化搶收工作，吉林省出臺補貼政策

日前，農業農村部在吉林省四平市召開了東北倒伏玉米機械化搶收工作會議。會議強調，要堅持“搶”字當頭，以最堅決的態度、最充分的準備、最有力的措施，最快的速度、最小的損失將東北倒伏糧食作物收獲歸倉，絕不能出現倒伏糧食作物收不回來的情況。

記者近日從吉林省政府新聞辦召開的新聞發布會獲悉，為確保糧食安全，保障糧食顆粒歸倉，著力解決倒伏農作物收獲難題，省政府將安排省級資金，對受災倒伏農作物收獲機械和加裝在收獲機械上的輔助喂入裝置實施補貼，通過農機裝備扶持政策，提升受災作物收獲的機械化保障能力。

另據記者了解，當前山東等地深加工企業新產自然干玉米收購價為1.175元/市斤，美國大豆等收獲順利，其對中國出口的大豆、玉米數量仍在持續增長。